喝咖啡有助睡眠

　　工作(zuo)忙碌一(yi)整(zheng)天(tian)，好不容易(yi)盼到(dao)睡眠時(shi)間(jian)，卻怎么樣也睡不著。倘若你也是容易(yi)失眠的(de)人，對(dui)于數羊、喝熱牛奶早以(yi)免疫，或許可試(shi)試(shi)《SUCCESS》雜志所推薦的(de)7個助眠方法，雖然看起來(lai)有點違反常理，但(dan)說(shuo)不定真的(de)有用喔(wo)！其中一(yi)點我(wo)絕對(dui)同意：

　　你(ni)應(ying)該很常聽(ting)到「咖啡(fei)因是睡(shui)眠(mian)最大的敵(di)人」，但(dan)英國有項(xiang)研究卻發現，人們在喝完1～2杯咖啡(fei)后，立即小休片刻20分鐘(zhong)，不(bu)但(dan)能(neng)輕(qing)松入睡(shui)，醒來后也(ye)更覺活力(li)有精神。

　　《SUCCESS》雜志推薦的(de)7種方法(fa)分別是：

　　1.睡前(qian)吃點(dian)小東西、2.睡不著(zhu)也別離開床(chuang)、3.喝杯咖啡吧、4.聞聞「催(cui)眠」香(xiang)氣 5.臥室換個顏色(se)、6.喝櫻桃(tao)汁取代牛(niu)奶(nai)、7.發揮想(xiang)象力

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　　用(yong)咖啡銀(yin)皮(pi)制作(zuo)的健康(kang)食品(pin)

　　咖啡(fei)豆在烘(hong)焙中脫落下來的銀皮向來是沒有引起人(ren)們(men)的重(zhong)視，烘(hong)焙師們(men)一般會(hui)將它們(men)扔掉。但是最近臺灣的一家公司(si)經(jing)過(guo)的咖啡(fei)銀皮成(cheng)分的分析(xi)，發現了其中的價值(zhi)。原來咖啡(fei)銀皮的還可(ke)以(yi)制作成(cheng)保健(jian)食品。

　　調節體脂肪、促進(jin)腸(chang)道蠕動

　　公司負責(ze)人華偉杰說，銀皮(pi)的膳食纖維比(bi)燕麥還(huan)高，有(you)促(cu)進乳酸(suan)菌生長(chang)的效果(guo)，且有(you)高抗氧化(hua)力，經過動物(wu)實驗也發現，銀皮(pi)保健產品可(ke)以有(you)效調節體(ti)脂肪、促(cu)進腸(chang)道(dao)菌生長(chang)。

　　被當成垃圾的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)銀皮，找(zhao)到的(de)新的(de)利(li)用價值，但每(mei)十公斤的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)，只能產出三百公克(ke)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)銀皮。

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　　全球(qiu)最可負(fu)擔咖啡城市 吉隆(long)坡排(pai)第9

　　最(zui)新調查指出，大(da)馬人每(mei)人每(mei)年平均(jun)3.9公(gong)斤咖(ka)啡(fei)(fei)喝(he)下肚，而吉隆(long)坡一杯(bei)咖(ka)啡(fei)(fei)平均(jun)售價僅1.67美元（約7.32令吉），成為全球第9個咖(ka)啡(fei)(fei)售價最(zui)可(ke)負擔的城市。

　　在線辦(ban)公室用品公司Service Partner ONE發布“2016年咖啡價(jia)格指數(shu)”指出，吉(ji)隆坡星(xing)巴克(ke)的一杯大杯拿鐵(tie)售價(jia)約14.69令(ling)吉(ji)，獨立咖啡館(guan)的中杯Cappuccino售價(jia)為令(ling)吉(ji)，但辦(ban)公室和家用咖啡平均售價(jia)只得(de)48仙和39仙。

　　平均起來，吉隆坡一(yi)杯(bei)咖(ka)啡(fei)(fei)售價(jia)(jia)約為7.32令(ling)吉，擠入10大最可負擔咖(ka)啡(fei)(fei)售價(jia)(jia)城(cheng)市。相比75個(ge)調查城(cheng)市中排名最后、咖(ka)啡(fei)(fei)最貴的蘇(su)黎世（約15.43令(ling)吉），吉隆坡咖(ka)啡(fei)(fei)價(jia)(jia)格便宜了一(yi)倍有余；5大最貴咖(ka)啡(fei)(fei)城(cheng)市中，有4個(ge)來自瑞(rui)士。

　　芬蘭人(ren)喝(he)最多(duo)咖啡

　　10大最可負擔咖啡售價城市(shi)(shi)中，巴(ba)西兩個城市(shi)(shi)奪下第(di)1和(he)第(di)2名，即里約熱內(nei)盧(lu)（約4.47令吉）和(he)圣保羅（約4.52令吉）。其他依序(xu)為秘魯(lu)利馬、意大利米蘭、西班牙塞維利亞(ya)、越(yue)南河內(nei)、西班牙瓦倫西亞(ya)和(he)危地馬拉市(shi)(shi)。

　　若(ruo)論咖(ka)啡(fei)(fei)消耗(hao)量，芬蘭(lan)人每(mei)人每(mei)年平(ping)均(jun)喝(he)下9.6公斤咖(ka)啡(fei)(fei)，為(wei)75個城市之最。咖(ka)啡(fei)(fei)喝(he)得最少的是土耳其人，每(mei)人每(mei)年僅消耗(hao)0.4公斤咖(ka)啡(fei)(fei)。

　　“2016年咖啡(fei)(fei)價(jia)格(ge)(ge)指數”用不(bu)同咖啡(fei)(fei)來源(yuan)，混和仿真(zhen)出平均咖啡(fei)(fei)售(shou)價(jia)；米蘭因為(wei)未引進星巴克，而使用了相(xiang)近(jin)的(de)城市價(jia)格(ge)(ge)來計算。

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　　兒童(tong)能不能喝(he)咖啡？

　　日(ri)本「benesse教育信息(xi)網」引用全日(ri)本咖(ka)啡協會的(de)信息(xi)指出，小孩年紀在12～15歲以上(shang)，且體重超(chao)過50公斤，與成人不相上(shang)下(xia)時，一(yi)(yi)天(tian)喝一(yi)(yi)杯咖(ka)啡，基本上(shang)并無大(da)礙。若是6歲以上(shang)的(de)孩童(tong)，喝咖(ka)啡的(de)量可減至成人的(de)1/4，再(zai)多(duo)添加一(yi)(yi)點牛(niu)奶(nai)即(ji)可。

　　文章還指出，咖啡(fei)不(bu)會對(dui)小(xiao)孩的成長有(you)直接影響(xiang)，只是(shi)(shi)不(bu)管(guan)是(shi)(shi)成人還是(shi)(shi)兒童，都會因(yin)交感神(shen)經(jing)受(shou)到咖啡(fei)因(yin)刺激(ji)，以致心跳加(jia)快或是(shi)(shi)處于亢奮狀(zhuang)態、睡不(bu)著的狀(zhuang)態，這在小(xiao)孩身上(shang)尤其更明顯。

　　一般來(lai)說，咖(ka)啡(fei)因下(xia)肚后15分鐘～2小時(shi)內，開始產生效(xiao)(xiao)用，效(xiao)(xiao)果(guo)可持續2.5～4.5小時(shi)。兒童(tong)甚至可達6～8小時(shi)。而成長(chang)賀爾蒙只在熟睡(shui)時(shi)才會分泌，因此(ci)，傍晚時(shi)段(duan)不宜(yi)讓小孩喝(he)咖(ka)啡(fei)，免得干擾睡(shui)眠，也(ye)影響(xiang)發(fa)育。

　　小孩喝咖啡(fei)還有一點要(yao)注意，那就是(shi)是(shi)避(bi)免攝取過多(duo)的咖啡(fei)因(yin)。咖啡(fei)因(yin)過量(liang)，輕(qing)則(ze)睡不著、暈眩、想吐(tu)或頻尿，重則(ze)會引發頭、胃、胸部(bu)疼(teng)痛、心悸、痙攣、嘔吐(tu)等癥狀(zhuang)。

　　另外，咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)因(yin)并(bing)非只存在于咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)，可樂、能量飲料以及綠茶(cha)、紅茶(cha)也含有(you)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)因(yin)。只是茶(cha)類的單寧酸，會(hui)妨礙咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)因(yin)的吸收(shou)，因(yin)此有(you)人說(shuo)，只要正常攝取并(bing)不會(hui)有(you)大(da)問題。

　　話雖如此，年紀小的幼童最好還是(shi)避(bi)開喝含咖(ka)啡因飲料為佳(jia)，即(ji)便要喝也得(de)注意量的問(wen)題。

轉載：互聯網