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公元六(liu)世紀:埃塞俄比(bi)亞的蓋拉族嚼食咖啡果子與(yu)咖特草
九至十(shi)一世(shi)紀:波(bo)斯名醫以咖啡入(ru)藥
1405-1433年:鄭(zheng)和下西洋(yang),加速咖啡世俗化
1400-1470年:咖(ka)啡教(jiao)父夏狄利與(yu)達巴尼倡(chang)導咖(ka)許與(yu)咖(ka)瓦飲料
1511年:麥(mai)加查禁咖(ka)啡(fei)事(shi)件,咖(ka)啡(fei)“有史時代”降臨
1555年(nian):阿拉(la)伯咖啡(fei)宮廷斗艷(yan)(yan),歐人驚艷(yan)(yan)
1616年:一株咖啡樹經摩卡港轉到(dao)荷(he)蘭,使(shi)荷(he)蘭人在咖啡種植的競爭中取(qu)得上風(feng)。
1658年,荷蘭(lan)人開(kai)始在錫蘭(lan)培植(zhi)咖啡。
1671年:羅(luo)馬奈龍教授編造牧(mu)童說
1699年:荷蘭(lan)人在爪哇開(kai)墾出現了第一批歐式(shi)種(zhong)植(zhi)園。
1715年:法國人將(jiang)咖(ka)啡樹種帶到了(le)波(bo)旁島(dao)(今留(liu)尼汪)。
1718年(nian):荷蘭人(ren)把咖啡帶到了南美(mei)(mei)洲的蘇里南,拉開了世界咖啡中心地區(南美(mei)(mei)洲)種植業飛速(su)發展的序幕。
1723年:法國人(ren)加布里埃爾(er)·馬蒂厄·德·克利(Gabrie Mathieu De clieu)將咖啡樹苗帶到馬提尼克島。
1727年:南美洲的第一個種(zhong)植園巴西帕(pa)拉建立。隨后在(zai)里約熱內盧(lu)附近栽(zai)培。
1730年:英國人把咖啡(fei)引入牙買加,這之(zhi)后富有傳奇色彩的牙買加藍山咖啡(fei)開(kai)始在藍山地區生長。
1750年至1760年:危(wei)地(di)馬拉出現咖啡(fei)種植。
1779年:咖啡從古(gu)巴(ba)傳入了哥斯達黎加。
1790年(nian):咖啡第(di)一次在墨西哥種(zhong)植。
1825年:來自(zi)于里約熱(re)內盧的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)種子被帶到了(le)夏(xia)威(wei)夷(yi)島嶼(yu),成(cheng)為(wei)之后享(xiang)有盛名(ming)的(de)夏(xia)威(wei)夷(yi)可娜咖(ka)(ka)啡(fei)。
1878年,英國人(ren)在肯(ken)尼亞建立咖(ka)啡(fei)種植園區。
1887年,法(fa)國(guo)人(ren)帶著(zhu)咖啡樹(shu)苗(miao)在(zai)越南建立了種植(zhi)園。
1896年,咖啡(fei)在澳大利(li)亞的昆士(shi)蘭地區(qu)種植
關于咖(ka)啡起源:
傳播最(zui)廣的(de)莫過于(yu)“牧羊人的(de)故事(shi)”與“阿拉伯僧(seng)侶的(de)故事(shi)”。 前者(zhe)是(shi)基(ji)督教發(fa)現說(shuo),后(hou)者(zhe)則是(shi)伊斯蘭教發(fa)現說(shuo)。
但是歷史學家和(he)植(zhi)物學家認為,有關任何一(yi)種植(zhi)物的(de)(de)(de)發(fa)(fa)現和(he)使(shi)用(yong),絕非一(yi)人(ren)一(yi)時所為,這種美好的(de)(de)(de)傳(chuan)說會不斷地流傳(chuan)下去是因為一(yi)切偉大的(de)(de)(de)發(fa)(fa)現和(he)發(fa)(fa)明都會被后(hou)來(lai)的(de)(de)(de)受(shou)益(yi)者們或猜測、或臆造出一(yi)個(ge)或者幾個(ge)偉人(ren),以表達人(ren)們對這些偉大人(ren)物的(de)(de)(de)感(gan)激(ji)之情。這也(ye)反(fan)映了人(ren)文觀(guan)念中根深蒂(di)固(gu)的(de)(de)(de)“英雄主義”歷史觀(guan)。
所以不要真的(de)(de)認為(wei)咖(ka)啡(fei)就是牧童或僧侶發(fa)現(xian)的(de)(de)了,那(nei)只是個故事而(er)已,尤(you)其(qi)牧童說,還是歐洲人為(wei)了滿足自己獵奇(qi)心(xin)杜(du)撰出來的(de)(de),咖(ka)啡(fei)故鄉埃塞俄(e)比亞完(wan)全沒(mei)那(nei)方面(mian)傳說。
關于咖啡(fei)傳播:
咖啡的(de)(de)(de)(de)世(shi)界性傳播大概(gai)是(shi)公元十七到十八世(shi)紀左右的(de)(de)(de)(de)事(shi),眾所周(zhou)知(zhi)那是(shi)大航海時代。荷蘭的(de)(de)(de)(de)殖民(min)者、商人、掠奪者則是(shi)其(qi)中傳播咖啡的(de)(de)(de)(de)關鍵角色。依(yi)次緊跟(gen)的(de)(de)(de)(de)還有西班牙(ya)、法國(guo)(guo)、英國(guo)(guo)等殖民(min)國(guo)(guo)家。
綜上:東(dong)非埃塞(sai)俄比亞(ya)(ya)人(ren)民(min)(min)發現了(le)咖(ka)啡,阿拉伯人(ren)民(min)(min)栽培了(le)咖(ka)啡,中國人(ren)民(min)(min)促進了(le)咖(ka)啡從神飲(yin)(yin)藥飲(yin)(yin)轉變為大眾(zhong)飲(yin)(yin)料(liao),土耳其人(ren)民(min)(min)發明了(le)咖(ka)啡最(zui)正宗最(zui)科學的(de)飲(yin)(yin)用法(fa),南亞(ya)(ya)人(ren)民(min)(min)也(ye)參與了(le)傳播(bo)咖(ka)啡。可見,咖(ka)啡能成為世界三大飲(yin)(yin)料(liao)之(zhi)一(yi),非、亞(ya)(ya)、歐洲人(ren)民(min)(min)都為之(zhi)做(zuo)出了(le)貢(gong)獻。不過,對咖(ka)啡最(zui)鐘愛,把咖(ka)啡文化發展得最(zui)繁榮,把咖(ka)啡傳播(bo)得最(zui)遠的(de)是歐洲人(ren)民(min)(min)。