第六屆福(fu)山(shan)咖啡杯(bei)國(guo)際咖啡師冠軍賽(sai)將在(zai)(zai)2017中(zhong)國(guo)傳統佳節(jie)-端午(wu)節(jie)期間拉(la)開(kai)決戰序(xu)幕，來(lai)自波蘭、意(yi)大(da)利、肯尼亞(ya)(ya)、新西(xi)蘭、印度(du)尼西(xi)亞(ya)(ya)、澳大(da)利亞(ya)(ya)、哥倫比亞(ya)(ya)、馬(ma)來(lai)西(xi)亞(ya)(ya)、瑞士、斯洛伐克、哥斯達黎加、法國(guo)、新加坡，中(zhong)國(guo)北京、青島、杭州(zhou)(zhou)、廈門、廣州(zhou)(zhou)、西(xi)安、海南、香港(gang)、臺(tai)灣(wan)的二(er)十四名選(xuan)手在(zai)(zai)福(fu)山(shan)祥盛(sheng)之地參加角逐，爭奪(duo)“福(fu)山(shan)咖啡杯(bei)”冠軍寶(bao)座！讓我們(men)來(lai)一睹(du)真容！

第六屆福山咖(ka)啡杯(bei)國際咖(ka)啡師冠軍賽

賽事時間

2017年05月25日-29日

賽事地點

海南省(sheng)澄邁縣福山咖啡文(wen)化(hua)風情鎮

咖啡文化館

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福山咖啡杯

參 賽 選 手

24位

潘志敏  中國北京

咖啡師，從業2年。

曾獲得2016年(nian)世(shi)界(jie)咖(ka)(ka)啡(fei)師大(da)賽（WBC）中國(guo)區(qu)北京分賽區(qu)冠(guan)軍；2017年(nian)世(shi)界(jie)咖(ka)(ka)啡(fei)師大(da)賽（WBC）中國(guo)區(qu)北京分賽區(qu)冠(guan)軍；2017年(nian)世(shi)界(jie)咖(ka)(ka)啡(fei)師大(da)賽（WBC）中國(guo)區(qu)總決賽冠(guan)軍。

「 Jeffry Pan,male,from Beijing,China 」

Work experience: 2 yrs

Title:Barista

2016,Champion of WBC(China) Beijing Region

2017,Champion of WBC(China) Beijing Region

2017,Champion of WBC(China) Final

Alan Bruce  新西蘭

培訓師，從業5年。

曾(ceng)獲得2016年(nian)新西蘭國(guo)家咖啡師(shi)大賽(sai)決賽(sai)選手(shou)。

「 Alan Bruce,male,from New Zealand 」

Work experience: 5 yrs

Title:Trainer

2016,Finalist in New Zealand National Barista Championship

于棟牮(jian)  中國青島(dao)

技術總監，從(cong)業5年。

曾獲得2015年(nian)(nian)世(shi)界咖啡師(shi)大(da)賽(sai)(sai)（WBC）中國(guo)(guo)區青(qing)島(dao)分(fen)賽(sai)(sai)區亞軍；2016年(nian)(nian)世(shi)界咖啡師(shi)大(da)賽(sai)(sai)（WBC）中國(guo)(guo)區青(qing)島(dao)分(fen)賽(sai)(sai)區亞軍；2017年(nian)(nian)世(shi)界咖啡師(shi)大(da)賽(sai)(sai)（WBC）中國(guo)(guo)區呼和浩特分(fen)賽(sai)(sai)區冠軍。

「 Fish Yu,male,from Qingdao,China 」

Work experience: 5 yrs

Title:Technical Director

2015,2nd Place of WBC(China) Qingdao Region

2016,2nd Place of WBC(China) Qingdao Region

2017,Champion of WBC(China) Hohhot Region

劉勝男  馬來西(xi)亞

咖啡師，從業3年。

曾獲得2015年馬(ma)來(lai)西(xi)亞國家咖(ka)啡師大(da)(da)賽決賽選(xuan)手；2016年馬(ma)來(lai)西(xi)亞國家咖(ka)啡師大(da)(da)賽第四(si)名(ming)；2017年馬(ma)來(lai)西(xi)亞國家咖(ka)啡師大(da)(da)賽亞軍。

「 Mel Leu,female,from Malaysia 」

Work experience: 3 yrs

Title:Barista

2015,Finalist in Malaysia National Barista Championship

2016,4th Place of Malaysia National Barista Championship

2017,2nd Place of Malaysia National Barista Championship

劉(liu)林馨(xin)  中國(guo)廈門

培訓師，從業5年。

曾獲得(de)2016年世界咖(ka)(ka)啡(fei)師大賽（WBC）中(zhong)國區(qu)廈門分(fen)賽區(qu)亞軍；2017年世界咖(ka)(ka)啡(fei)師大賽（WBC）中(zhong)國區(qu)廈門分(fen)賽區(qu)冠軍。

「 Nancy Liu,female,from Xiamen,China 」

Work experience: 5 yrs

Title:Trainer

2016,2nd Place of WBC(China) Xiamen Region

2017,Champion of WBC(China) Xiamen Region

Diego Fernando  哥倫比亞

咖啡師，從業4年。

曾獲得2014年(nian)哥倫比亞(ya)國家(jia)(jia)咖(ka)啡師大賽冠軍；2016年(nian)哥倫比亞(ya)國家(jia)(jia)咖(ka)啡師大賽冠軍。

「 Diego Fernando,male,from Colombia」

Work experience: 4 yrs

Title:Barista

2014, Champion of Colombia National Barista Championship

2016, Champion of Colombia National Barista Championship

鐘(zhong)志廷  中(zhong)國臺灣

研(yan)究(jiu)室專(zhuan)員，從業5年(nian)。

曾獲得2014年(nian)世(shi)界咖啡(fei)(fei)拉花(hua)大賽（WLAC）臺(tai)灣區(qu)冠軍(jun)(jun)；2014年(nian)世(shi)界咖啡(fei)(fei)師大賽（WBC）臺(tai)灣區(qu)第四(si)名(ming)；2015年(nian)世(shi)界咖啡(fei)(fei)拉花(hua)大賽（WLAC）臺(tai)灣區(qu)亞軍(jun)(jun)；2015年(nian)世(shi)界咖啡(fei)(fei)沖煮大賽（WBrC）臺(tai)灣區(qu)亞軍(jun)(jun)。

「 Jhih-ting Jhong,male,from Taiwan,China 」

Work experience: 5 yrs

Title:Researcher

2014,Champion of WLAC Taiwan Region

2014,4th Place of WBC Taiwan Region

2015,2nd Place of WLAC Taiwan Region

2015,2nd Place of WBrC Taiwan Region

Adam Russell  澳(ao)大利亞

咖啡師，從業20年。

曾獲得2015年(nian)澳(ao)(ao)大(da)(da)(da)利(li)(li)亞(ya)北部咖啡(fei)師(shi)大(da)(da)(da)賽(sai)大(da)(da)(da)賽(sai)冠軍；2015年(nian)澳(ao)(ao)大(da)(da)(da)利(li)(li)亞(ya)國(guo)(guo)家(jia)(jia)咖啡(fei)師(shi)大(da)(da)(da)賽(sai)第七名；2017年(nian)澳(ao)(ao)大(da)(da)(da)利(li)(li)亞(ya)西(xi)部咖啡(fei)師(shi)大(da)(da)(da)賽(sai)大(da)(da)(da)賽(sai)冠軍；2017年(nian)澳(ao)(ao)大(da)(da)(da)利(li)(li)亞(ya)國(guo)(guo)家(jia)(jia)咖啡(fei)師(shi)大(da)(da)(da)賽(sai)半(ban)決賽(sai)選手。

「 Adam Russel,male,from Australia 」

Work experience: 20 yrs

Title:Barista

2015,Champion of Australia National Barista Championship Northern Region

2016,7th Place of Australia National Barista Championship

2017,Champion of Australia National Barista Championship Western Region

2017,Semi-finalist in Australia National Barista Championship

范德俊  中國香港(gang)

培訓師，從業3年。

曾獲得2014年(nian)香港虹吸(xi)式咖(ka)啡師大(da)賽冠軍(jun)；2015年(nian)香港咖(ka)啡競賽聯(lian)盟杯(bei)測(ce)大(da)師團(tuan)隊賽冠軍(jun)；2016年(nian)香港咖(ka)啡競賽聯(lian)盟杯(bei)測(ce)大(da)師冠軍(jun)。

「 Jonathan Fan,male,from Hong Kong,China 」

Work experience: 3 yrs

Title:Trainer

2014,Champion of Hong Kong Siphonist Championship

2015,Champion of Coffee Power Team Cup Tasters Championship

2016,Champion of Coffee Power Cup Tasters Championship

Martin Shabaya  肯尼亞

咖啡師，從業4年。

曾獲得2014年(nian)(nian)肯尼亞(ya)國(guo)家咖(ka)(ka)啡(fei)師(shi)大賽第二名；2015年(nian)(nian)肯尼亞(ya)國(guo)家咖(ka)(ka)啡(fei)師(shi)大賽冠(guan)軍(jun)；2016年(nian)(nian)肯尼亞(ya)國(guo)家咖(ka)(ka)啡(fei)師(shi)大賽冠(guan)軍(jun)；2016年(nian)(nian)非(fei)洲咖(ka)(ka)啡(fei)聯盟咖(ka)(ka)啡(fei)師(shi)挑戰賽冠(guan)軍(jun)；2017年(nian)(nian)非(fei)洲咖(ka)(ka)啡(fei)聯盟咖(ka)(ka)啡(fei)師(shi)挑戰賽亞(ya)軍(jun)。

「 Martin Shabaya,male,from Kenya 」

Work experience: 4 yrs

Title:Barista

2014,2nd Place of Kenya National Barista Championship

2015,Champion of Kenya National Barista Championship

2016,Champion of Kenya National Barista Championship

2016,Champion of Africa Barista Challenge

2017,2nd Place of Africa Barista Challenge

蘇(su)文偉  中國(guo)海南

咖啡師，從業3年。

獲得(de)2015年(nian)世界(jie)咖啡(fei)師大(da)賽(sai)(sai)(sai)（WBC）中國(guo)區海口分(fen)賽(sai)(sai)(sai)區殿軍；2016年(nian)世界(jie)咖啡(fei)師大(da)賽(sai)(sai)(sai)（WBC）中國(guo)區海口分(fen)賽(sai)(sai)(sai)區殿軍；2017年(nian)世界(jie)咖啡(fei)師大(da)賽(sai)(sai)(sai)（WBC）中國(guo)區海口分(fen)賽(sai)(sai)(sai)區冠軍。

「 Kwon Su,male,from Haikou,China 」

Work experience: 3 yrs

Title:Barista

2015,4th Place of WBC(China) Haikou Region

2016,4th Place of WBC(China) Haikou Region

2017,Champion of WBC(China) Haikou Region

Nikita Barlow  澳大利(li)亞

咖啡師，從業6年。

曾獲得2016年(nian)澳(ao)大(da)利亞DiBella Globe咖(ka)(ka)啡(fei)拉花大(da)賽(sai)(sai)冠軍(jun)；2016年(nian)澳(ao)大(da)利亞Urban Finca&I Reverend’s 咖(ka)(ka)啡(fei)拉花大(da)賽(sai)(sai)冠軍(jun)；2016年(nian)澳(ao)大(da)利亞Toby’s Estate咖(ka)(ka)啡(fei)師大(da)賽(sai)(sai)亞軍(jun)。

「 Nikita Barlow,female,from Australia 」

Work experience: 6yrs

Title:Barista

2016,Champion of Australia DiBella Globe Latte Art Championship

2016,Champion of Australia Urban Finca&I Reverend’s Latte Art Championship

2016,2nd Place of Australia Toby’s Estate Barista Championship

Maciej Duszak  波蘭

培訓師，從業5年。

曾(ceng)獲(huo)得(de)2013年(nian)(nian)世(shi)(shi)界(jie)(jie)沖(chong)(chong)煮(zhu)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)（WBrC）亞(ya)軍(jun)；2014年(nian)(nian)世(shi)(shi)界(jie)(jie)沖(chong)(chong)煮(zhu)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)（WBrC）亞(ya)軍(jun)；2015年(nian)(nian)世(shi)(shi)界(jie)(jie)沖(chong)(chong)煮(zhu)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)（WBrC）亞(ya)軍(jun)；2015年(nian)(nian)世(shi)(shi)界(jie)(jie)杯測(ce)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)亞(ya)軍(jun);2017年(nian)(nian)波(bo)蘭(lan)國家咖啡(fei)沖(chong)(chong)煮(zhu)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)冠軍(jun)。

「 Maciej Duszak,male,from Poland 」

Work experience: 6yrs

Title:Trainer

2013,2nd Place of World Brewers Cup Championship

2014,2nd Place of World Brewers Cup Championship

2015,2nd Place of World Brewers Cup Championship

2015,2nd Place of World Cup Tasters Championship

2017,Champion of Poland National Brewers Cup

Daniele Ricci  意大利

咖啡師，從業2年。

曾(ceng)獲得2016年意(yi)大(da)利國(guo)家(jia)咖(ka)(ka)啡師大(da)賽(sai)第(di)8名；2017年意(yi)大(da)利國(guo)家(jia)咖(ka)(ka)啡師大(da)賽(sai)第(di)5名。

「 Daniele Ricci,male,from Italy 」

Work experience: 2yrs

Title:Barista

2016,8th Place of Italy National Barista Championship

2017,5th  Place of Italy National Barista Championship

Flavio Lassandrello  瑞士

培訓師，從業5年。

曾獲得2015年(nian)瑞(rui)士國(guo)(guo)家咖(ka)(ka)啡(fei)拉花大(da)賽第6名；2016年(nian)瑞(rui)士國(guo)(guo)家咖(ka)(ka)啡(fei)師大(da)賽第6名；2017年(nian)瑞(rui)士國(guo)(guo)家咖(ka)(ka)啡(fei)師大(da)賽第4名。

「 Flavio Lassandrello,male,from Swiss 」

Work experience: 5yrs

Title:Trainer

2015,6th Place of Swiss National Latte Art Championship

2016,6th Place of Swiss National Barista Championship

2017,4th Place of Swiss National Barista Championship

Veronika Galova Vesela  斯(si)洛伐克(ke)

咖啡師/培(pei)訓(xun)師，從(cong)業7年。

曾獲得2014年捷(jie)克(ke)國家咖啡(fei)烈酒大賽(sai)冠(guan)軍(jun)；2015年斯洛伐(fa)克(ke)國家咖啡(fei)沖(chong)煮大賽(sai)冠(guan)軍(jun)；2016年年斯洛伐(fa)克(ke)國家咖啡(fei)沖(chong)煮大賽(sai)冠(guan)軍(jun)；2017年年斯洛伐(fa)克(ke)國家咖啡(fei)沖(chong)煮大賽(sai)冠(guan)軍(jun)。

「Veronika Galova Vesela,female,from Slovakia」

Work experience: 7yrs

Title:Barista/Trainer

2014,Champion of Slovakia National Coffee in Good Spirits Championship

2015,Champion of Slovakia National Brewers Cup

2016,Champion of Slovakia National Brewers Cup

2017,Champion of Slovakia National Brewers Cup

Ma Elena Rivera Garita  哥斯達(da)黎(li)加

咖啡師，從業4年。

曾(ceng)獲得(de)2016年(nian)(nian)哥斯(si)(si)達(da)黎(li)加雷托(tuo)咖啡師大(da)賽(sai)第6名；2016年(nian)(nian)哥斯(si)(si)達(da)黎(li)加國家(jia)咖啡師大(da)賽(sai)冠軍；2017年(nian)(nian)哥斯(si)(si)達(da)黎(li)加國家(jia)咖啡師大(da)賽(sai)季軍。

「Ma Elena Rivera Garita,female,from Costa Rica」

Work experience: 4yrs

Title:Barista

2016,6th Place of Costa Rica Reto Baristal Championship

2016,Champion of Costa Rica National Barista Championship

2016,3rd Place of Costa Rica National Barista Championship

嚴嘉銘(ming)  中國廣州

咖啡師，從業4年。

曾獲得2016年(nian)太平洋咖啡咖啡師大(da)賽華南區冠軍；2017年(nian)世界咖啡師大(da)賽（WBC）中(zhong)國區廣(guang)州分賽區冠軍。

「 Hades Yan,male,from Guangzhou,China 」

Work experience: 4 yrs

Title:Barista

2016,Champion of Pacific Coffee Barista Championship Southern Region

2017,Champion of WBC(China) Guangzhou Region

Marco Baresi  法國

咖啡師，從業4年。

曾獲得2014年(nian)意(yi)大(da)(da)利國(guo)(guo)家咖(ka)啡師大(da)(da)賽(sai)亞軍；2016年(nian)法(fa)國(guo)(guo)國(guo)(guo)家咖(ka)啡愛樂壓大(da)(da)賽(sai)冠軍。

「 Marco Baresi,male,from France 」

Work experience: 4yrs

Title:Barista

2014,2nd Place of Italy National Barista Championship

2016,Champion of France National Aeropress Championship

潘瑋  中國杭州

咖啡師/培訓(xun)師，從業4年。

曾(ceng)獲(huo)得2016年世界(jie)(jie)咖啡師大賽(sai)（WBC）中國(guo)區杭州分賽(sai)區冠軍(jun)；2017年世界(jie)(jie)咖啡師大賽(sai)（WBC）中國(guo)區杭州分賽(sai)區冠軍(jun)；2017年中國(guo)愛(ai)樂壓大賽(sai)杭州賽(sai)區冠軍(jun)；2017年世界(jie)(jie)咖啡師大賽(sai)（WBC）中國(guo)區總決(jue)賽(sai)第4名。

「 Ruffian Pan,male,from Hangzhou,China 」

Work experience: 5 yrs

Title:Barista

2016,Champion of WBC(China) Hangzhou Region

2017,Champion of WBC(China) Hangzhou Region

2017,Champion of China Aeropress Championship Hangzhou Region

2017,4th Place of WBC(China) Final

Jimmy Halim  印尼

咖啡師，從業3年。

曾(ceng)獲得2016年印度尼(ni)西亞(ya)國家(jia)咖(ka)啡師(shi)大賽亞(ya)軍(jun)(jun)；2017年印度尼(ni)西亞(ya)國家(jia)咖(ka)啡師(shi)大賽亞(ya)軍(jun)(jun)。

「 Jimmy Halim,male,from Indonesia 」

Work experience: 3yrs

Title:Barista

2016,2nd Place of Indonesia National Barista Championship

2017,2nd Place of Indonesia National Barista Championship

陳冠維  新加坡(po)

咖啡師，從業3年。

曾獲(huo)得2016年新加坡國家咖啡師大賽(sai)決賽(sai)選手。

「 Adam Tan,male,from Singapore 」

Work experience: 3 yrs

Title:Barista

2016,Finalist in Singapore National Barista Championship

梁小娟  中(zhong)國海南(nan)

運(yun)營主(zhu)管，從業3年。

福(fu)山咖(ka)啡優秀咖(ka)啡師(shi)。

「 Xiaojuan Liang,female,from Haikou,China 」

Work experience: 3 yrs

Title:Operation Executive

2017西(xi)部咖啡師(shi)大(da)賽冠(guan)軍 待定

中國西安

　　鳴謝  | 賽事的順利展(zhan)開離不開眾單位的支持

　　主辦單(dan)位：澄邁縣人民政府

　　承辦單位：澄(cheng)(cheng)邁(mai)福山咖啡(fei)文化風情鎮管理委員會、澄(cheng)(cheng)邁(mai)縣福山咖啡(fei)聯合公(gong)司(si)

　　協辦單(dan)位：海南省咖(ka)啡(fei)行業協會(hui) 、中國咖(ka)啡(fei)聯盟