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煮(zhu)咖啡的方法(fa) 小訣竅成為(wei)咖啡專家

發布時間:2016-05-16 16:25:15 點擊次數:868

  【導讀】現在很多人都(dou)喜歡在家里煮些咖(ka)啡,因為煮出來的咖(ka)啡味(wei)道濃(nong)厚。而且在家里煮咖(ka)啡非(fei)常有小資情調(diao),那么接下(xia)來就來看看咖(ka)啡怎(zen)么煮比較好喝吧。

  1、使(shi)用標準的咖啡(fei)機(ji)

  2、研(yan)磨咖啡(fei)豆。

  將研磨器調至中等(或者根據你(ni)的(de)研磨器的(de)指(zhi)示進行)。你(ni)也可以(yi)(yi)(yi)使用研磨過的(de)咖(ka)(ka)啡,只不(bu)過會失(shi)去一點風味。選(xuan)擇咖(ka)(ka)啡豆是關鍵(jian)。如果你(ni)喜(xi)歡(huan)比較淡的(de)口味,那么可以(yi)(yi)(yi)嘗試(shi)調味過的(de)咖(ka)(ka)啡或者輕度(du)混(hun)合的(de)咖(ka)(ka)啡。如果你(ni)比較比較強(qiang)烈(lie),能喚醒能量的(de)咖(ka)(ka)啡的(de)話,你(ni)可以(yi)(yi)(yi)選(xuan)擇濃(nong)縮咖(ka)(ka)啡或者科納咖(ka)(ka)啡豆。將各種咖(ka)(ka)啡豆混(hun)合起來,有一些很不(bu)錯的(de)組合。

  3、將(jiang)濾紙(zhi)放進沖煮籃里。

  根據(ju)你的咖啡機的指示,使用大小合(he)適的濾(lv)紙。如果煮(zhu)籃可以取下(xia)的話,用熱(re)水沖(chong)洗一個煮(zhu)籃以及濾(lv)紙,來(lai)去除(chu)紙的味道。還(huan)有一種可以重(zhong)復使用的過濾(lv)器,它不僅可以減(jian)少紙張(zhang)的浪(lang)費(fei),還(huan)不會殘留任何味道,清(qing)潔起來(lai)也非常方便。

  4、將研(yan)磨過的咖啡粉放入過濾器中。

  大部分咖(ka)(ka)啡(fei)機做一杯咖(ka)(ka)啡(fei)需要2湯(tang)匙咖(ka)(ka)啡(fei)粉。根據你的(de)(de)口味調整比(bi)例:喜歡味道(dao)濃厚(hou)的(de)(de)就多(duo)加(jia)一些(xie)咖(ka)(ka)啡(fei)粉,喜歡味道(dao)淡的(de)(de)就少加(jia)一些(xie)。如果煮出來的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)味道(dao)過于強(qiang)烈,你可(ke)以(yi)往杯子里加(jia)入一些(xie)熱水就可(ke)以(yi)了。

  5、往咖啡機的水(shui)箱里注入水(shui)。

  使用(yong)(yong)玻(bo)璃水瓶(ping)作為(wei)測量(liang)杯,根據(ju)你倒入咖啡粉的分量(liang)使用(yong)(yong)適量(liang)的水。(大(da)部分咖啡機的側面有度(du)量(liang)。)

  6、打開開關。

  按下電源按鈕(niu)或者“開”的(de)按鈕(niu)。咖啡(fei)(fei)(fei)機會先預(yu)熱1到2分鐘(zhong),然(ran)(ran)后就(jiu)開始煮咖啡(fei)(fei)(fei)了。有(you)些咖啡(fei)(fei)(fei)機煮的(de)比(bi)(bi)較(jiao)快,有(you)些則比(bi)(bi)較(jiao)慢(man)。煮得(de)慢(man)也挺好的(de),因為煮出(chu)來的(de)味道會更加充(chong)盈(ying)。煮咖啡(fei)(fei)(fei)的(de)時候你可(ke)以煎個雞(ji)蛋(dan),培根或者面(mian)包片(pian),然(ran)(ran)后搭配(pei)煮好的(de)咖啡(fei)(fei)(fei),就(jiu)可(ke)以享用又(you)快捷又(you)美味又(you)溫馨的(de)早餐了。

  7、喝(he)咖啡時,如果喜(xi)歡(huan)的話可以適當加一些糖和(he)奶(nai)精(jing)。

  來源:互聯網

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