【導(dao)讀】現在的(de)都市(shi)年輕人很都非(fei)常喜歡喝(he)咖(ka)啡(fei)(fei)，喜歡咖(ka)啡(fei)(fei)的(de)美(mei)味，但(dan)在享受咖(ka)啡(fei)(fei)的(de)同時，如果想讓咖(ka)啡(fei)(fei)喝(he)得(de)健康，是有一些(xie)訣竅的(de)。下(xia)(xia)面(mian)就看下(xia)(xia)喝(he)咖(ka)啡(fei)(fei)都有哪些(xie)小訣竅吧。

　　1、選擇有機咖啡

　　美國營養師(shi)分析，傳(chuan)統咖(ka)(ka)(ka)啡中(zhong)多(duo)半(ban)會(hui)含有農藥，選(xuan)有機咖(ka)(ka)(ka)啡為宜。選(xuan)擇咖(ka)(ka)(ka)啡時(shi)，盡(jin)量不要喝(he)特調或(huo)含香料(liao)的咖(ka)(ka)(ka)啡，因(yin)為許多(duo)特調的咖(ka)(ka)(ka)啡添加了人(ren)工(gong)香料(liao)，喝(he)入太多(duo)會(hui)增加身體負擔。

　　2、不加糖、奶精或奶油

　　國外一(yi)些連鎖(suo)咖啡(fei)(fei)店的(de)大杯(bei)冰咖啡(fei)(fei)，每(mei)杯(bei)大約含(han)(han)20克的(de)糖(tang)，速食店中的(de)冰咖啡(fei)(fei)每(mei)杯(bei)含(han)(han)約30克的(de)糖(tang)。如若喝(he)太多(duo)含(han)(han)糖(tang)量高的(de)咖啡(fei)(fei)，就容易使體重上(shang)升(sheng)、干擾人體內的(de)代(dai)謝(xie)。喝(he)咖啡(fei)(fei)不加糖(tang)，可(ke)防止肥(fei)胖。但注意，有人喝(he)咖啡(fei)(fei)時雖(sui)然不加糖(tang)，卻加入了奶(nai)(nai)(nai)精或奶(nai)(nai)(nai)油，或喝(he)含(han)(han)奶(nai)(nai)(nai)精的(de)二(er)合一(yi)咖啡(fei)(fei)，而很多(duo)奶(nai)(nai)(nai)精或奶(nai)(nai)(nai)油并不是天(tian)然的(de)脂(zhi)肪，吃多(duo)影響身體代(dai)謝(xie)。覺得(de)黑咖啡(fei)(fei)太苦，可(ke)適量加點鮮(xian)奶(nai)(nai)(nai)，以中和咖啡(fei)(fei)的(de)苦味。

　　3、買(mai)咖啡豆(dou)自己(ji)研磨

　　咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆研成(cheng)粉后，里(li)面的(de)物(wu)質因接(jie)觸到氧氣(qi)和濕氣(qi)就(jiu)容易變質被(bei)氧化(hua)，新(xin)(xin)鮮度大減，而且(qie)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)中抗氧化(hua)的(de)物(wu)質可能消(xiao)失。所以最好是買生的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆，然后在家(jia)把咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆磨成(cheng)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)粉，這樣可以讓咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)保(bao)持(chi)新(xin)(xin)鮮，咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)抗氧化(hua)物(wu)質也比較(jiao)不會流(liu)失，更完整地保(bao)留了咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)養份(fen)。

　　4、一(yi)日(ri)只可飲一(yi)杯為宜

　　1天(tian)1杯(bei)咖啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)量指的(de)(de)是1天(tian)飲兩百(bai)二十六克黑咖啡(fei)(fei)(fei)，不是咖啡(fei)(fei)(fei)連鎖(suo)店里(li)(li)那種為(wei)了口感好而在里(li)(li)面加了一些水果或香草(cao)漿的(de)(de)冰咖啡(fei)(fei)(fei)。1天(tian)1杯(bei)咖啡(fei)(fei)(fei)對不少原來1天(tian)飲用(yong)5杯(bei)、10杯(bei)甚至15杯(bei)咖啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)人來說，若每日飲用(yong)的(de)(de)咖啡(fei)(fei)(fei)量減到(dao)1杯(bei)，應循序漸進。

　　不(bu)過也有(you)營養師認(ren)為(wei)，如果喝咖啡喝到(dao)出現身體顫(zhan)抖、睡(shui)眠有(you)障礙，甚至感覺(jue)壓力重(zhong)重(zhong)，說明喝得過量了。

　　來源：互聯網